Еще один рецепт из кулинарной книге 1887 года. Очень интересно готовить по такой старой книге.

Адаптированная версия.

 
• 1,5 стакана риса
 
• 1,5 стакана молока
 
• стакан сахара
 
• 8 довольно крупных яблок
 
• 2 белка
 
• ваниль
 
• цедра
 
• щепотка соли

Сначала варим обычную рисовую кашу любым удобным вам способом. Я вообще варила ее в ... Читать дальше »